星巴克最近推出了一種新的咖啡系列，名為Oleato，這種咖啡是在拿鐵等咖啡中加入特級初榨橄欖油，以期在義大利市場引起轟動。義大利是咖啡的發源地，而星巴克2018年開業後已成功在當地累積出固定客群，現在再次押注於義大利市場。
儘管義大利人對於咖啡有著特定的習慣和口味，例如只在早上喝卡布奇諾，但星巴克打破這些潛規則，提供全天候供應且多樣化的菜單，並成功在當地建立了品牌形象。Oleato的推出，顯示星巴克致力於探索義大利市場的獨特口味，並將其融合到他們的產品中。
儘管星巴克在義大利市場仍面臨一些挑戰，例如當地美食評論家對於Oleato的評分，但這並不影響星巴克持續在義大利市場發展的決心。隨著星巴克推出Oleato，我們可以期待在未來看到更多創新的咖啡產品，並且星巴克將會繼續在義大利市場拓展他們的業務。
星巴克新飲品系列Oleato在米蘭旗艦店正式推出，其中包括一款燕麥奶拿鐵、一款冷萃咖啡和一款冰搖濃縮咖啡，都加入了特級初榨橄欖油，以期在咖啡的發源地攻城掠地。義大利人喝咖啡有一些特定的習慣和潛規則，如喝卡布奇諾只在早上，咖啡是站在吧台前喝完，口味選擇也不多，但是星巴克在2018年打破了這些規則，在當地成功累積了固定客群。
2022年夏天，星巴克執行長舒茲在義大利旅行時看到當地人每天攝取一匙橄欖油而萌生靈感，認為將咖啡和橄欖油這兩個超凡成分結合在一起是一個變革性的點子。義大利媒體已經開始對Oleato進行評分，表示這是一種值得一試的新鮮搭配。
2023年2月21日在米蘭旗艦店舉辦的發表會上，Oleato吸引了大批的顧客前來品嚐，而且米蘭旗艦店內持續排出了一道長隊。義大利市場一直是美國企業最想進攻的領域之一，但並不是所有企業都能夠如星巴克一樣成功。例如，達美樂七年前打賭義大利人會愛上鳳梨披薩，但結果失敗而離開了市場。
而星巴克卻成功地在短短四年內在當地開設了20多家分店，並且最近也向南拓店到佛羅倫斯。星巴克在義大利的成功或許可以歸因於它對當地市場的了解和進一步創新，帶來了新的體驗和可能性。Oleato的推出讓人們開始思考，添加橄欖油的咖啡是不是未來的新趨勢呢？
義大利咖啡文化遇到美國連鎖咖啡
義大利擁有豐富的咖啡文化，而星巴克則是來自美國的咖啡連鎖店，進入義大利市場的路並不平坦。然而，星巴克仍然推出了新的咖啡系列Oleato，以橄欖油為特色成分，旨在打造一種獨特的咖啡體驗。
Oleato系列包括燕麥奶拿鐵、冰搖濃縮咖啡和金色奶泡冷萃咖啡，並且在米蘭旗艦店舉行了晚宴發布會，邀請了美國歌手Lizzo現場演出，吸引了不少人的目光。不過，星巴克對Oleato系列的味道保持神秘，禁止媒體現場詢問人們意見，也拒絕透露此前是否在義大利進行口味測試，或如何挑選橄欖油。
美食評論家克雷希在報紙上給Oleato系列不同飲品的評分，整體來看都算不錯，但是還需要時間來確認這些評分是否能夠代表大眾的意見。
星巴克進軍義大利市場並非易事，因為義大利人對於咖啡有著獨特的品味和文化，並且喜歡保持傳統的方式享用咖啡。儘管如此，星巴克仍然在當地開設了多家分店，打破了當地傳統的飲食習慣，成為當地人心目中的一個新選擇。現在，星巴克希望藉著Oleato系列，進一步打入義大利市場，為當地人帶來更多的新鮮感和驚喜。
這次推出Oleato系列，可以說是星巴克的一個大膽嘗試，加入橄欖油等當地人不熟悉的成分，並希望打造出一種獨特的味道體驗。不過，這個新系列是否能夠真正獲得當地人的喜愛，還需要時間來證明。
橄欖油與義大利人的關係就像是葡萄酒與義大利麵一樣緊密，被視為義大利的國民招牌。而星巴克的新飲品系列Oleato加入了這個重要的成分，讓義大利橄欖油生產商可以透過這樣的合作提高知名度。
然而，有些人認為這樣的新飲品可能會奪走部分濃縮咖啡的市場，這是一個文化、儀式和社會傳統，而這種新的搭配方式可能不被視為濃縮咖啡的一種。義大利食用油工業協會橄欖油小組主席肯恩表示，部分生產商對於這個創新感到興趣，尤其是在年輕人中，這樣的創新具有挑戰性，可以翻新橄欖油的形象。